ДИРЕКТОР ПО СНАБЖЕНИЮ И ЛОГИСТИКЕ, Г. АСТАНА (КРУПНАЯ СЕТЬ РЕСТОРАНОВ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ)

05 Января

Партнерские Вакансии

Компания "OPTIMUM Recruitment&Executive search"

ДИРЕКТОР ПО СНАБЖЕНИЮ И ЛОГИСТИКЕ, Г. АСТАНА

(КРУПНАЯ СЕТЬ РЕСТОРАНОВ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ)

Требования:

Опыт закупок и доставки кухонного оборудования, продуктов питания и/или посуды/инвентаря будет плюсом.

Опыт работы в сети предприятий общепита будет преимуществом.

Желательно знание английского и/или турецкого/китайского языков.

Высокие организационные и коммуникативные навыки, навык стратегического планирования и управления проектами.

Высокий уровень стрессоустойчивости, ориентация на результат, способность быстро переключаться между задачами.

Навык анализа конкурентной среды.

Обязанности:

• Организация и руководство работой отдела.
• Организация и управление процессом закупок и логистики, включая формирование ассортимента и определение объемов закупки.
• Оптимизация цен и условий на закупаемую продукцию.
• Разработка и оптимизация закупочной политики, анализ статистики по товарным группам.
• Управление финансовыми показателями, включая маржинальность и выполнение целевых показателей.
• Контроль за состоянием складских запасов и управление работой складского хозяйства.
• Развитие и поддержание взаимоотношений с поставщиками, в том числе на международном уровне.
• Формирование команды отдела и организация обучение сотрудников отдела
• Ведение документации и контроль за исполнением бюджета.