Директор ресторана SF express

27 Декабря

Партнерские Вакансии

Компания "Best Asian Company"

Обязателен опыт работы заместителем директора/директора в сетях I am, KFC, Burger king, Dodo Pizza и аналогичных ресторанов быстрого питания.

• Обязанности по должности:

1. Организация работы персонала ресторана, включая подбор, обучение и мотивацию сотрудников
2. Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на предприятии общественного питания
3. Контроль качества продукции и обслуживания посетителей
4. Взаимодействие с поставщиками продуктов и услуг
5. Решение конфликтных ситуаций с посетителями
6. Контроль поддержания чистоты и порядка в ресторане
7. Контроль и налаживание работы по бухгалтерии (IIKO)
8. Предоставление отчетности по деятельности заведения высшему руководству, согласование ключевых решений
9. Контроль работы менеджеров на смене
10. Обеспечение выполнения целей по товарообороту
11. Осуществление аналитики по ресторану: отслеживание и анализ ключевых показателей, принятие решений для повышения эффективности и достижения поставленных целей, разработка гипотез на основе данных и их реализация

• Качества, требуемые на этой должности

1. Способность обучаться новым навыкам
2. Дисциплинированность
3. Пунктуальность
4. Энергичность, способность работать в высоком темпе
5. Желание работать в сфере сервиса
6. Желание работать в команде
7. Желание обучаться новым навыкам

• График и место работы

1. Полный рабочий день, 5-дневная рабочая неделя (два плавающих выходных)
2. Оплачиваемый отпуск, больничные листы

• Заработная плата

1. Трудовой договор, от 380 000 тенге на руки

• Иные льготы

1. Программа обучения
2. Бесплатное питание
3. Развозка
4. Полная поддержка от руководителей и команды нового проекта