Менеджер ресторана( АКМ )

02 Ноября

Партнерские Вакансии

Компания "АКМ"

Сеть мясных ресторанов Мангал приглашает на работу
Менеджера ресторана

Обязанности:

• Организация и контроль всех операционных процессов ресторана
• Управление персоналом: обучение, мотивация и развитие команды
• Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей
• Контроль за выполнением стандартов качества и санитарных норм
• Работа с поставщиками и контроль запасов на кухне и в зале
• Планирование и выполнение показателей по доходности и оптимизации затрат
• Проведение инвентаризаций, отчетность и анализ ключевых показателей работы ресторана

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности в ресторанной сфере от 3 лет
• Знание принципов и стандартов обслуживания, а также основ управления рестораном
• Навыки управления командой, лидерские качества и стрессоустойчивость
• Умение работать с отчетностью и показателями эффективности.
• Коммуникабельность, клиентоориентированность и организованность
• Готовность к гибкому графику работы.
• стрессоустойчивость

Условия:

• Работа в успешной сети ресторанов с дружной командой профессионалов
• Возможности для карьерного роста и развития
• Конкурентная заработная плата и бонусы по результатам работы
• Сменный график работы
• Карьерный рост
• двух разовое питание и развозка за счёт компании