Менеджер ресторана( SALAR GROUP )

09 Ноября

Партнерские Вакансии

Компания "SALAR GROUP"

В сеть караоке ресторанов требуется МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА с опытом работы

Что предстоит делать в рамках должности:

• Организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности.
• Решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения.
• Контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей.
• Обеспечивать бесперебойную работу смены.
• Достигать финансовых целей на смене, поставленных руководством компании
• Управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников).
• Вести табель учета рабочего времени.
• Соблюдать кассовую дисциплину и производить расчет гостей.
• Встречать гостей, предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере на должности менеджера не менее 3х лет,
• Уверенный пользователь IIKO.
• Знание стандартов сервиса и ресторанного этикета.
• Управленческие и лидерские качества, ответственность и коммуникабельность.
• Стрессоустойчивость и гостеприимность.

Условия:

• График работы сменный 2/2 с 18:00-07:00
• Двухразовое питание
• Дружный молодой коллектив
• Карьерный рост