Операционный директор (сеть кофеен)

25 Августа

Партнерские Вакансии

Компания "Куприянова"

Стань частью амбициозной команды и выведи казахстанский бренд на новый уровень!

Условия:

• Работа в быстрорастущей сети (40+ кофеен, цель — 50+ до конца года);

• График — ненормированный, с приоритетом на управление, а не «работу в полях»;

• Заработная плата: от 1 000 000 тенге, обсуждается индивидуально;

• Комфортный офис в Астане, с минимальными выездами по городу;

• Все задачи ведутся в Google Таблицах, отчётность — через Power BI;

• Прямой контакт с собственником, возможность влиять на стратегию развития сети;

Обязанности:

• Управление операционной деятельностью сети: контроль стандартов, регламентов, KPI.

• Финансовый контроль: выручка, себестоимость, расходы, P&L, бюджетирование.

• Управление персоналом: отбор управляющих, адаптация, развитие, удержание.

• Открытие новых точек: анализ локаций, запуск «под ключ», переговоры с арендодателями.

• Автоматизация процессов: контроль систем учёта (iiko), аналитики и CRM.

• Взаимодействие с отделами маркетинга и контроля качества: аудиты, акции, обратная связь.

Требования:

• Опыт от 5 лет в операционном управлении сетевыми проектами (желательно HoReCa).

• Уверенные навыки работы в Excel/Google Sheets, знание BI-систем (Power BI).

• Понимание казахстанского HoReCa-рынка: логистика, СЭС, сезонность, спрос по районам.

• Лидерские качества: самостоятельность, проактивность, навык делегирования и контроля.

• Финансовая грамотность: умение читать и формировать управленческую отчетность.

• Владение казахским и русским языками, желательно — базовый английский.