Повар горячего цеха( «СвязьСтройСнабСервис-2008» )

18 Октября

Город:

Астана

Занятость:

Полная занятость

Компания "«СвязьСтройСнабСервис-2008»"

Обязанности:

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам.
Заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню на текущий день.
Соблюдает правила товарного соседства и ротации продуктов, контролирует сроки реализации продуктов.

Требования:

основные принципы здорового (рационального) питания человека;
технологию лечебно-профилактического, диетического питания;
требования нормативных и технических документов на основное сырье, пищевые продукты и продукцию общественного питания, в т.ч. требования санитарного законодательства, технических регламентов и других нормативных документов в части безопасности используемых сырья и полуфабрикатов;

Условия:

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

Похожие вакансии

26 Октября

Астана

Компания "Зияданов" Обязанности: • Разработка и приготовление блюд казахской и восточной кухни • Контроль качества блюд и ингредиентов •...

27 Октября

Астана