Шеф-повар( AdvantageYou )

08 Января

Партнерские Вакансии

Компания "AdvantageYou"

Мы — современный ресторан, ориентированный на правильное питание, свежие продукты и заботу о здоровье наших гостей. Наша миссия — показать, что полезная еда может быть вкусной, изысканной и доступной. Мы ищем талантливого и амбициозного шеф-повара, который разделяет наши ценности и готов развивать концепцию вместе с нами.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню с акцентом на блюда правильного питания, включая низкокалорийные, безглютеновые, веганские и сбалансированные опции.
• Контроль качества продуктов и блюд.
• Управление кухонной командой, распределение задач и обучение персонала.
• Введение инновационных подходов к приготовлению блюд и подаче.
• Ведение учета и контроль затрат на продукты.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
• Взаимодействие с поставщиками для обеспечения бесперебойной работы кухни.

Требования:

• Опыт работы на позиции шеф-повара или су-шефа не менее 3 лет.
• Знание принципов правильного питания, калорийности и пищевой ценности продуктов.
• Творческий подход к разработке блюд и подаче.
• Умение работать с современным кухонным оборудованием.
• Лидерские качества и опыт управления командой.
• Ответственность, пунктуальность и организованность.

Условия:

Мы предлагаем:

• Стабильную заработную плату.
• Возможность реализации собственных идей в рамках концепции ресторана.
• Работа в молодой и амбициозной команде.
• Комфортные условия труда и современное оборудование.
• Скидки на питание и приятные бонусы.