Компания "Бибатырев А.Т."
Ищем в команду шеф -повара в г. Семей
Обязанности:
Контроль качества продуктов:
Нужно следить за качеством и свежестью поступающих продуктов, а также за соблюдением правил хранения и сроков годности.
Организация работы кухни:
Шеф-повар распределяет обязанности между поварами, контролирует соблюдение технологических процессов, санитарных норм и правил техники безопасности.
Обучение персонала:
Шеф-повар обучает поваров утвержденным рецептам кофейни, технологиям приготовления, а также правилам работы на кухне.
Контроль за выдачей готовых блюд:
Он следит за тем, чтобы блюда соответствовали стандартам качества и подавались в надлежащем виде.
Участие в найме персонала:
Шеф-повар может участвовать в процессе отбора новых поваров на собеседованиях.
Ведение документации:
Он заполняет производственные журналы, отчеты и другую необходимую документацию.
Стрессоустойчивость:
Способность работать в условиях высокого темпа, решать сложные ситуации и сохранять спокойствие в стрессовых ситуациях.
Личные качества:
Ответственность, пунктуальность, внимательность к деталям, самоорганизация, стремление к профессиональному росту.
03 Июля
Астана
Компания "MAGNUM" Повар | Код 100002134 В нашей команде вам предстоит: Готовить продукцию для кулинарного отдела; Соблюдать сроки...
28 Июня
Астана
Компания "Традициональ" Обязанности: Согласно меню готовит ассортимент горячих и холодных блюд, салатов, закусок, компотов/напитков;...
01 Июля
Повар в ресторан Del Papa( AB Restaurants )
Астана
Компания "AB Restaurants" Обязанности: - Приготовление блюд согласно ТТК Требования: Опыт работы Образование Владение навыками...
01 Июля
Повар горячего цеха( Вкусмарт )
Астана
Компания "Вкусмарт" Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих термической обработки Полный цикл приготовления...
01 Июля
Повар горячего цеха в ресторан VARVAR( Marcello )
Астана
Компания "Marcello" Обязанности: Приготовление блюд Обеспечение станции заготовками Подготовка рабочего места Требования:...
Вакансия размещена в отрасли