Компания "САГИМБАЕВА Г Т"
Обязанности и требования:
Создание и разработка меню в соответствии с концепцией ресторана, сезонными продуктами, предпочтениями клиентов и бюджетом.
Найм, обучение, мотивация и управление работой кухонного персонала, распределение обязанностей, контроль качества приготовления блюд.
Ответственность за качество и вкус блюд, контроль за соблюдением стандартов приготовления, подачи и оформления.
Управление инвентаризацией, заказ продуктов и сырья, контроль за запасами и соблюдение бюджета.
Обеспечение соблюдения всех стандартов безопасности и гигиены на кухне, обучение персонала и контроль за их соблюдением.
Взаимодействие с гостями, учёт их пожеланий и отзывов, поиск путей улучшения качества обслуживания и блюд.
Условия:
График работы 6/2 - 11:30 -> 02:00
Питание, развозка, обучение
13 Ноября
Кокшетау
Компания "Достык" Обязанности: В функции входит составление меню, приготовление пищи, оформление блюд. Повар при подготовке к банкету ведет...
13 Ноября
Кокшетау
Компания "Киргабаков С.Е." Обязанности: Обязанности: • Приготовление завтраков,десертов • Готовка популярных блюд •...
13 Ноября
Кокшетау
Компания "Урунбаев А." Обязанности: Заготовки Приготовление и отдача горячих блюд Работа по калькуляциям Требования:...
13 Ноября
Повар-универсал( LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) )
Астана
Компания "LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны)" В связи с открытием нового ресторана в столице "TomYumBar" требуются активные и целеустремленные...
14 Ноября
Повар горячего цеха( JOY-JOY COFFEE ( Dark Side ) )
Астана
Компания "JOY-JOY COFFEE ( Dark Side )" Привет! Меня зовут Екатерина, HR директор Dark Side . Мы в Dark Side верим, что у каждого есть...
Вакансия размещена в отрасли