Су-шеф

14 Августа

Партнерские Вакансии

Компания "Kumbel Consulting"

Marita’s Food приглашает в команду Су-шефа ????‍????

В филиал компании Marita’s Food в г. Астана требуется су-шеф.

Мы ищем сильного и ответственного специалиста, который готов взять на себя организацию работы кухни, контроль качества и производственных процессов.

⸻

???? Кого мы ищем:

• Опыт работы су-шефом или поваром от 3–6 лет.
• Уверенное знание процессов горячего и холодного цехов.
• Опыт работы с выпечкой будет преимуществом.
• Умение работать с технологическими и калькуляционными картами.
• Высокий уровень ответственности и организованности.
• Лидерские качества и умение управлять командой.

⸻

???? Ваши задачи:

• Полная организация и контроль работы кухни.
• Контроль соблюдения технологических процессов.
• Работа с технологическими и калькуляционными картами.
• Организация закупа продуктов и контроль товарных остатков.
• Контроль качества блюд на всех этапах приготовления.
• Поддержание санитарных норм и стандартов производства.
• Координация и управление командой кухни.

⸻

???? Мы предлагаем:

✔ 8-часовой рабочий день.
✔ Стабильную заработную плату без задержек.
✔ Работу в современном производстве правильного питания.
✔ Комфортные условия и полностью оборудованную кухню.
✔ Сильную и дружную команду.
✔ Возможности профессионального роста и развития.

???? Мы будем рады познакомиться с вами и обсудить детали сотрудничества.

Заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования.