Су-шеф в ресторан "VARVAR"

22 Июня

Город:

Астана

Занятость:

Полная занятость

Компания "Marcello"

Обязанности и требования:

Мат ответственное лицо
Заявки
Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья;
Контроль работы персонала кухни;
Умение ВКУСНО готовить;
Контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
Подбор персонала кухни
Расстановка поваров и других работников производства;
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
Знание производственного процесса в ресторане;
Знание и владение нормативной и технологической документации;

Условия:

график при собеседовании с 11:00 до 00:00

Развозка и питание ( 3х разовое)

Выход на завтрак с 8:30 + 2000 тыт тг доплата - Смена 21000 тыс тг

Похожие вакансии

18 Июня

Астана

Компания "The Chef Group" Обязанности: здравствуйте наш семейный ресторан в поиске няни содержать порядок в игровой зоне смотреть...

19 Июня

Астана

Компания "КЛАЙБЕР" Основные хлебо булочные изделия: Чиабата, Фокаччо и Багет Пасты не сложные, только 2 вида Обязанности:...

19 Июня

Астана

Компания "КЛАЙБЕР" Обязанности: Качественное приготовление блюд; Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение санитарных...

16 Июня

Астана

Компания "GB management" Обязанности: Контроль запасов, контроль качества отдачи блюд; Умение управлять командой кухни при интенсивном...

20 Июня

Астана

Компания "Good project" Ресторанный холдинг Good Project — это мир высокой гастрономии, авторских концепций и безупречного сервиса. У нас...

Вакансия размещена в отрасли