Компания "Акжан Шаяхметова"
Обязанности:
Поддержание стандартов приготовления и подачи блюд
Контроль за соблюдением санитарных норм и внутренних регламентов
Организация бесперебойной работы кухни в смену
Управление поварами, наставничество и обучение новых сотрудников
Работа с ТТК, контроль качества блюд
Участие в инвентаризациях и ревизиях
Замещение шеф-повара при его отсутствии
Требования:
Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 летУсловия:
График 5/2
Бесплатное питание
Чёткие стандарты, обучение и поддержка бренд-шефа
Возможность карьерного роста внутри сети
Участие в запуске новых блюд и сезонных обновлений меню
13 Ноября
Астана
Компания "Алишер" Обязанности: Приготовление и подача блюд восточно-европейской кухни по стандартам заведения. Контроль чистоты и...
14 Ноября
Астана
Компания "ALANYA" Обязанности: Базовые знания по кухне Работа с мясом(мариновка и то) Знание калькуляции, ревизии Технологическая...
14 Ноября
Шеф-повар в Ресторан AURA Verdant
Астана
Компания "AURA RESTAURANT" *ВАКАНСИЯ: ШЕФ-ПОВАР* В стабильную и развивающуюся компанию требуется *шеф-повар* с опытом и высоким уровнем...
14 Ноября
Шеф-повар( INTERNATIONAL SCHOOL OF NUR-SULTAN CITY )
Астана
Компания "INTERNATIONAL SCHOOL OF NUR-SULTAN CITY" Частная школа приглашает в команду опытного и ответственного шеф-повара , готового...
11 Ноября
Шеф-повар( Aula Astana (AULA FAMILY) )
Астана
Компания "Aula Astana (AULA FAMILY)" Приглашаем Вас стать частью нашей команды на позиции шеф-повара! Что мы от Вас ждем?! -...
Вакансия размещена в отрасли