Технолог общественного питания( Best Asian Company ) (в архиве)

28 Мая

Партнерские Вакансии

Город:

Астана

Занятость:

Полная занятость

Компания "Best Asian Company"

Мы ищем технолога общественного питания

Ответственного и опытного специалиста, который обеспечит контроль качества приготовления блюд, разработку новых рецептур и соблюдение санитарных норм на всех этапах производства. Если вы разбираетесь в технологиях приготовления пищи, цените порядок и стремитесь к улучшению процессов — мы ждем вас в нашей команде!

Обязанности:

  • Разработка и внедрение технологических карт на блюда.
  • Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи, рецептур и норм закладки продуктов.
  • Обеспечение соответствия производственных процессов санитарным нормам и стандартам безопасности.
  • Проведение бракеража готовой продукции и контроль качества блюд.
  • Организация и контроль работы персонала кухни.
  • Оптимизация процессов приготовления и минимизация потерь.
  • Ведение необходимой документации (журналы учета, спецификации, отчеты).
  • Участие в разработке и запуске новых блюд.
  • Обучение персонала стандартам компании и новым технологиям.

Требования:

  • Высшее или среднее специальное образование в области технологии общественного питания.
  • Опыт работы на должности технолога или в аналогичной роли от 3 лет.
  • Знание стандартов, санитарных норм и правил (СанПиН).
  • Умение работать с технологическими картами и документацией.
  • Ответственность, внимательность к деталям и способность работать в команде.

Мы предлагаем:

  • Стабильную работу в развивающейся компании.
  • Дружный коллектив и комфортные условия труда.

Условия работы:

  • График: 5/2, с 9:00 до 18:00.

Станьте частью нашей команды профессионалов в сфере общественного питания!

Похожие вакансии

02 Июля

Scrum-мастер( Автономный кластерный фонд Парк инновационных технологий )

Астана

Компания "Автономный кластерный фонд Парк инновационных технологий" Обязанности: Поддержка и координация нескольких команд одновременно;...

Отправить резюме подробнее

03 Июля

Инженер технолог (обогатитель) в г. Астана

Кокшетау

Компания "BMH EAST" ТОО " BMH East " — часть международной группы " BMH GROUP ", работающей более 10 лет. Компания предоставляет услуги по...

Отправить резюме подробнее

29 Июня

Инженер-технолог производства металлоизделий

Астана

Компания "Астанинский электротехнический завод" Обязанности: Увеличение объемов нестандартных заказов Обеспечивать техническую...

Отправить резюме подробнее

30 Июня

SMM-специалист (дистрибуция продуктов питания (опт, ритейл, HoReCa)

Астана

Компания "Best Food Astana" О нас: Мы — динамично развивающаяся компания в сфере дистрибуции продуктов питания. У нас есть склад, логистика и...

Отправить резюме подробнее

03 Июля

Директор по развитию (CBDO) в команде стартапа по нишевым продуктам питания (по направлениям)

Астана

Компания "Astana Mall Trading,ТОО" Обязанности: Участие в разработке и реализации стратегии развитии стартапа по направлениям (Китай,...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: