04 Октября
Су-шеф в ресторан Итальянской кухни "Bella Ciao", Алматы( КЛАЙБЕР )
Алматы
Компания "КЛАЙБЕР" Bella Ciao — это атмосферная итальянская траттория с душой. Обязанности: Полная ответственность за кухню. Обучение, мотивация и развитие команды поваров. Внедрение и соблюдение стандартов сервиса, вкуса и подачи. Контроль соблюдения санитарных норм, технологии приготовления, фуд-коста и списаний. Контроль закупок и остатков совместно с...