Бренд - шеф( Trifolium NS )
06 Октября 2025
Город:
Астана
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "Trifolium NS"
Требуется Бренд-шеф с опытом работы в ресторанах Премиум сегмента для ведения 5 точек!
Обязанности:
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности ресторана;
- Соблюдение стандартов качества;
- Соблюдение технической безопасности;
- Экономическое сопровождение: калькуляция расходов, составление цен, соблюдение норм выдачи, контроль складской деятельности, составление заявок на получение продуктов;
- Разработка нового меню;
- Обучение сотрудников;
Требования:
- Опыт работы в должности шеф-повара от 6 лет;
- Умение организовывать работу команды, умение управлять коллективом;
- Отличное знание экономики ресторанного дела;
- Знание всех технологических процессов кухни и ее документации;
Условия:
- График работы 6/1.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
01 Октября
Астана
Компания "The St. Regis Astana" Company description Marriott International is the world’s leading global hospitality company, with more...
02 Октября
Астана
Компания "Айсамгау" Пекарня-кондитерская Nanmai (Le Dessert) приглашает в команду Шеф-кондитера — профессионала с горящими глазами, тонким...
02 Октября
Косшы
Компания "QAZAQ ELI (AQ AÑYZ)" Обязанности: Планирование, организация и контроль работы цеха (организация взаимодействия всех структурных...
03 Октября
Астана
Компания "PASTA" Обязанности: Разработка и обновление меню Обучение поваров, отбор поваров Контроль качества работы кухни...
29 Сентября
Астана
Компания "Best Rest" Обязанности: Держать Food Cost и Labor Cost в целевом % по каждой точке (3 точки на данный момент) Вести...
Вакансия размещена в отрасли