Директор по производству хлебобулочных изделий

30 Октября 2024

Astana Mall Trading,ТОО

Город:

Астана

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Astana Mall Trading,ТОО"

Обязанности:

Организация производственного процесса
Контроль качества продукции
Управление персоналом
Планирование и учет использования сырья и материалов.
Контроль запасов и обеспечение бесперебойного снабжения сырьем.
Оптимизация затрат и управление производственным бюджетом.
Разработка и внедрение стратегий развития
Обеспечение соблюдения норм и правил

Требования:

Высшее образование в области пищевых технологий, управления производством или инженерии.
Наличие сертификатов о прохождении курсов повышения квалификации в области управления производственными процессами будет преимуществом.
Опыт работы на руководящей должности в производственной сфере не менее 5-7 лет.
Опыт работы в производстве хлебобулочных изделий или смежных пищевых направлениях обязателен.
Глубокие знания технологических процессов и особенностей производства хлебобулочной продукции.
Знание законодательства и нормативных актов в области производства и безопасности пищевой продукции.
Лидерские качества и умение принимать управленческие решения.
Высокая степень ответственности и организованность.
Коммуникабельность и умение налаживать рабочие процессы в коллективе.
Стратегическое мышление и ориентация на результат.
Способность эффективно работать в условиях стресса и быстро реагировать на непредвиденные ситуации.
Знание современных технологий и тенденций в производстве хлебобулочной продукции.
Опыт взаимодействия с контролирующими органами