Менеджер по развитю проекта

Компания "БАРАП"

Ищем менеджера по развитию в сфере HoReCa

Мы предлагаем:

Возможность стать частью амбициозной команды и реализовать свои самые смелые идеи.
Полный социальный пакет.
Возможность профессионального роста и обучения.

Обязанности:

• Проведение исследований рынка, анализ трендов и конкурентного окружения для принятия решений по запуску новых проектов
• Формирование стратегии по расширению сети ресторанов, включая выбор локаций, концепции заведений и целевую аудиторию.
  • Разработка краткосрочных и долгосрочных планов по увеличению доли рынка, улучшению сервиса и внедрению инноваций
  • Ведение деловых переговоров с подрядчиками и поставщиками оборудования и материалов, формирование и согласование технических заданий (ТЗ), мониторинг их выполнения.
  • Подготовка презентаций для акционеров и руководства с отчетами о текущем состоянии проектов.
  • Понимание и оптимизация операционных процессов ресторана: от закупок и логистики до стандартов обслуживания гостей и управления персоналом
  • Управление межфункциональными командами, включая проектировщиков, строителей, поставщиков и внутренние отделы ресторана

• Высшее образование в области управления проектами, экономики, гостиничного или ресторанного бизнеса.
• Опыт работы в управлении проектами, предпочтительно в индустрии HoReCa.
• Навыки разработки и реализации стратегий развития.
• Понимание технических аспектов проектирования и строительства ресторанов.
• Опыт ведения переговоров с подрядчиками и заключения договоров.
• Глубокое понимание операционных процессов ресторанов.
• Навыки работы с программами для анализа данных и создания визуальных материалов.
• Способность к финансовому анализу и расчету рентабельности проектов

• официальное трудоустройство
• график работы 5/2, с 9.00 до 18.00 часов

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя