Менеджер смены

Компания "Frito"

Frito — это сочные бургеры, фирменные соусы и курочка, в которую ты влюбляешься с первого укуса. Мы — современный фастфуд с душой, где важны не только вкус, но и стабильность, порядок и команда.

Сейчас мы ищем менеджера смены, который пополнит наш дружный коллектив. Будет открывать и закрывать ресторан, разбираться в кассовом протоколе, быть "универсалом" в своем филиале, следить за чистотой и техническим состоянием филиала, оказывать высокий уровень сервиса нашим гостям. Желательно с опытом, но можно и без него. Все покажем, всему обучим.

Обязанности:

• Организация и контроль работы команды во время смены
• Поддержание позитивной рабочей атмосферы
• Обучение и адаптация новых сотрудников
• Оценка работы сотрудников и обратная связь
• Решение жалоб гостей и сотрудников, решение конфликтных ситуаций
• Управление графиком смен
• Открытие и закрытие кассы, контроль финансовой отчетности
• Контроль запасов и управление отходами
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Оптимизация рабочих процессов
• Открытие и закрытие ресторана
• Помощь и консультации по меню
• Выполнение и проверка чек-листов
• Проведение инвентаризаций
• Помощь персоналу при интенсиве на разных позициях

• Требования:
• Знание казахского и русского языка
• Презентабельный внешний вид
• Грамотная устная и письменная речь
• Пунктуальность

• Условия:
• 2/2 с 10:00 до 03:00
• развозка
• униформа
• бесплатное питание
• дружный коллектив
• своевременная оплата труда два раза в месяц (Оклад + KPI)