Операционный директор( ТЕМ Restaurants )

Компания "ТЕМ Restaurants"

Обязанности:

• Поиск помещений и открытие новых ресторанов;
• Контроль бизнес-процессов для обеспечения результатов, которые соответствуют общей бизнес-стратегии и исполнение планов.
• Контроль за выполнением плановых показателей (товарооборот, текучесть персонала, успешно пройденные аудиты, скорость обслуживания, доставка и др.);
• Внедрение новых и адаптация существующих стандартов, проведение регулярных аудитов в ресторанах, их анализ, взаимодействие с управляющими ресторанами;
• Развитие и обучение управляющих ресторанами;
• Предоставление отчетности;
• Мониторинг активностей конкурентов.
• Регулярная оценка деятельности ресторанов, анализ результатов работ, разработка предложений по оптимизации, повышению продаж и рентабельности;
• Запуск новых ресторанов;

Требования:

• У нас нет стандартных требований к кандидату. Главное чтобы ты был готов к самоотверженной работе и достижению поставленных целей и планов:)

Условия:

• Премии при открытии каждого ресторана;
• Компенсация расходов на топливо при использовании личного автомобиля;
• Корпоративная мобильная связь;
• Скидка на питание в наших ресторанах,
• Профессиональный и дружный коллектив;
• Возможность профессионального развития