Помощник повара в ресторан Korean House( Алтемир Group )

Компания "Алтемир Group"

Обязанности:

• Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд
• Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
• Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка, нарезка и тёрка.
• Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных продуктов
• Обеспечение заморозки и размораживания пищевых запасов
• Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке
• Потрошение и разделка рыбы и других продуктов.
• Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара
• Комплектация блюд и их передача на вынос
• Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения и т.д.

Требования:

- Аккуратность, трудолюбие,

- Стрессоустойчивость, умение работать в коллективе

- Самостоятельность и ответственность

- Желание обучиться секретам приготовления вкусных блюд

Условия:

- График работы: 5/2; 4/2; 3/1; с 10.00 до 24.00ч.

- Заработная плата выплачивается два раза в месяц, каждые 15 дней.

- Предоставляется: Корпоративное питание, вечерняя развозка в черте города (в том числе г. Косшы, Уркер). Возможность официального трудоустройства.