Повар Горячего Цеха( ALMAWINE )

Компания "ALMAWINE"

• Готовка основных блюд, которые требуют тепловой обработки, таких как мясные, рыбные, овощные блюда;
• Соблюдение рецептов и стандартов приготовления;
• Поддержание чистоты и порядка на своем рабочем месте;
• Забота о соответствии кухонного оборудования стандартам безопасности и гигиеничности;
• Оценка свежести и качества используемых продуктов;
• Слежение за качеством готовых блюд перед подачей на стол;
• Участие в разработке новых рецептов или улучшении существующих;
• Тестирование новых идей и адаптация их к концепции ресторана;
• Заказ продуктов и ингредиентов для горячего цеха;
• Соблюдение графика работы и сроков подачи блюд;
• Работа в соответствии с правилами и стандартами безопасности на кухне.

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года (желательно в ресторане, кафе или столовой с большим потоком гостей);

• Знание технологии приготовления блюд, температурных режимов и норм закладки продуктов;

• Умение работать в команде, быстро адаптироваться и сохранять качество при большом объеме заказов;

• Аккуратность, ответственность, соблюдение дисциплины и стандартов компании;

• Приветствуется наличие профильного образования или курсов повышения квалификации.

• График работы: 2/2

• Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата;

• Бесплатное питание

• Дружный коллектив, комфортные условия труда.

• Развозка в черте города.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя