Санитарный врач

Компания "Uaka Food"

Здравствуйте! Вас приветствует компания "Шашлычок". В наш дружный коллектив требуется Санитарный врач.

Немного о нас. Стабильно развивающая компания-отечественный бренд, работаем с 2018 года, открываем новые филиалы , имеем собственный цех.

Наша миссия: накормить наших гостей вкуснейшим, качественным и эксклюзивным шашлыком с предоставлением отличного сервиса и уюта.

Что входит в обязанности санитарного врача:

• Соблюдать санитарные нормы и правила, правила личной гигиены;

• соблюдать правила внутреннего трудового распорядка;

• соблюдать правила и нормы охраны труда;

• проводить текущий санитарный надзор за соблюдением действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм и правил на производстве и в филиалах Компании и в Производственном цеху при хранении, транспортировке и реализации пищевых продуктов.

Требования:

• Высшее медицинское образование соответствующей квалификации и документ о присвоении звания врача с опытом работы не менее 5 лет.

• Санитарный врач должен знать и уметь:

  - законодательные акты здравоохранении, регулирующие работу общественного питания, нормативные документы и стандарты, определяющие деятельность учреждений и организаций общественного питания;

  - основы социальной гигиены, включая правовые вопросы, вопросы эпидемиологии и профилактики пищевых отравлений;

  - нормативные, методические и другие материалы по санитарно-гигиеническому контролю, производственному контролю, предупредительному и текущему санитарному надзору;

Условия:

• График работы 6/1
• Официальное оформление
• разъездной характер работы (по филиалам в городе)