Шеф-кондитер( DOSLIFE GROUP )

DOSLIFE GROUP

Город:

Астана

Занятость:

Полная занятость

Компания "DOSLIFE GROUP"

Группа компании "DOSLIFE GROUP" создает лучшие Казахстанские бренды для пользы людей

Бренды

DOS ORTOPEDIA- реабилитационные товары для комфорта и восстановления.
Tulpar- медицинские товары по доступным ценам.
Life premium -подгузники и пеленки для взрослых.
Life Balance-массажные кресла и массажеры для расслабления и восстановления.
Summer- кондитерская, предлагающая яркие выпечки без глютена и минимальным сахаром.

Мы в поиске истинного мастера кондитерского искусства для нашей кондитерской Summer! (Instagram: summer.cakes.astana). Мы стремимся к созданию уникальных десертов, используя минимальное количество сахара, без глютена, заменяя пшеничную муку на рисовую и миндальную. Нам нужен гуру шеф-кондитер с хорошим опытом, который сможет задать высокие стандарты и разработать новые рецепты, соответствующие нашей концепции.

Обязанности:

Разработка и внедрение уникальных рецептов с использованием уникальных ингредиентов;
Внедрение и поддержание стандартов качества на высшем уровне;
Обучение и наставничество команды кондитерского отдела;
Создание и совершенствование десертов, соответствующих современным тенденциям;
Обеспечение стабильного высокого качества продукции.

Требования:

Доказанный опыт работы шеф-кондитером в престижных заведениях;
Глубокие знания и мастерство в области выпечки и кулинарных техник;
Опыт разработки рецептур с учетом специфики (сниженное содержание сахара, безглютеновые рецепты);
Творческий подход, высокая квалификация и желание внедрять новые идеи;
Способность обучать, вдохновлять команду и создавать уникальные продукты.

Мы предлагаем:

Конкурентоспособную заработную плату;
Возможность реализации собственных идей и создание уникального меню;
Поддерживающую и вдохновляющую рабочую среду;
Обед за счет компании, дружный коллектив, тимбилдинги, корпоративные мероприятия.
Условия:
Сильная и дружная команда;
Своевременная выплата заработанной платы;
График работы: 5/2, 2/2 на выбор;
Социальный пакет: оплата обедов в заведениях;
Медицинское страхование (после испыт. срока);
Корпоративная скидка на продукцию кофейни.