Шеф-повар( Aspan Construction Company )

Компания "Aspan Construction Company"

• Организация работы кухни, контроль приготовления блюд;

• Разработка и внедрение новых блюд и меню;

• Контроль качества продуктов и готовой продукции;

• Руководство кухонным персоналом, распределение обязанностей и обучение сотрудников;

• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены;

• Планирование закупок продуктов и контроль складских запасов;

• Контроль соблюдения технологических процессов и стандартов приготовления блюд;

• Оптимизация работы кухни для повышения эффективности и снижения потерь.

• Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром от 3 лет;

• Отличное знание кулинарных технологий и рецептур;

• Навыки управления командой и организации работы кухни;

• Знание санитарных норм и правил гигиены;

• Творческий подход к разработке меню;

• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость.

• Работа в стабильной строительной компании.
• Режим работы 5/2 в г.Астана.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя