Старший повар( Мусатаева Ж.Р. )

Компания "Мусатаева Ж.Р."

• Контроль за соблюдением технологий приготовления блюд.
• Координация работы поваров и помощников на кухне.
• Распределение обязанностей среди персонала.
• Соблюдение норм подачи и сервировки.
• Проверка соответствия блюд стандартам ресторана.
• Контроль чистоты кухни и инвентаря.
• Соблюдение правил хранения продуктов.

• Профильное образование (кулинарное училище, колледж или курсы).
• Опыт работы поваром от 3–5 лет, из них не менее 1–2 лет в роли старшего повара или су-шефа.
• Знание технологии приготовления блюд европейской кухни.
• Навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием.
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства.

• График работы 5/2 или 6/1
• рабочие часы с Пн по Чт с 15:00 до 01:30, с Пт по Вс с 11:00 до 01:30
• развозка в конце смены в черте города
• питание
• карьерный рост
• за смену 20 000тг
• выдача аванса 25 числа, зарплата 10 числа наличными
• официальное офрмление по ТК РК

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя