Технолог общественного питания( ПродМастер ПВ )
03 Августа 2025

Город:
Астана
Занятость:
Полная занятость
Компания "ПродМастер ПВ"
Обязанности:- Создание новых блюд, разработка технологических карт, расчет калорийности и питательной ценности блюд, а также обеспечение соответствия меню требованиям организации;
- Проверка качества сырья и продуктов, контроль соблюдения технологических процессов приготовления блюд, проверка готовой продукции на соответствие стандартам качества и безопасности;
- Обучение поваров и другого кухонного персонала правилам приготовления блюд, использованию оборудования, соблюдению санитарных норм и правил техники безопасности;
- Обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований;
- Составление технологических карт, журналов учета, отчетной документации, а также другой необходимой документации.
- Высшее или среднее специальное образование в области пищевых технологий
- Должен обладать знаниями в области пищевых технологий, санитарных норм, технологии приготовления и хранения продуктов, а также уметь работать с технологическим оборудованием.
-
Работа с обязательным выездом в частые командировки.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
11 Августа
Scrum-мастер( Автономный кластерный фонд Парк инновационных технологий )
Астана
Компания "Автономный кластерный фонд Парк инновационных технологий" Обязанности: Поддержка и координация нескольких команд одновременно;...
14 Августа
Технолог пищевого производства
Астана
Компания "Мясная продукция" Обязанности: Разработка и внедрение новых рецептур и технологий производства пищевых продуктов. Контроль...
10 Августа
Эксперт по внедрению новых технологий и оптимизации процессов
Астана
Компания "Beeline, ТМ" Обязанности: Управление проектами от идеи до запуска, включая планирование, контроль сроков и бюджета....
10 Августа
Астана
Компания "ТД Qaz Fiber cement" Обязанности: -правильный подбор лакокрасочных материалов и технологий/режимов нанесения под потребности...
09 Августа
Астана
Компания "СпецтреидТМ" Проведение работ по промышленному выпуску красок и холодных пластиков для дорожной разметки на основе акриловых смол....
Вакансия размещена в отрасли