Управляющий кофейней
04 Июля 2025

Город:
Астана
Занятость:
Полная занятость
Компания "Сарбас"
Внедрение планирования и выполнения задач по SCRUM, Канбан
Управление командой
Основы HR (лояльность и вовлеченность команды)
Управление заведением
Управление производством и оборудованием
Управление товарными запасами (склад)
Управление технологией и процессами
Разработка и Внедрение стандартов качества продукции и сервиса
Управление стандартами качества продукции и сервиса
Проведение тренингов для команды
Управление финансами (ОПИУ)
Планирование, оптимизация бюджета
Выполнение плана продаж
Факторный анализ продаж
Анализ динамики продаж
АВС, XYZ, BCG и RFM анализы
Анализ структуры чека (MML, SKU)
Анализ рентабельности
Контрольный анализ продаж
Планирование и выполнение методов увеличения продаж
Работа с обратной связью
Анализ рынка и тенденций
Разработка и реализация долгосрочной, среднесрочной и краткосрочной стратегий
Безопасность и охрана труда, ПБ
Внедрение kpi, контроль kpi
Инвентаризация
Кассовая дисциплина
Основы пищевой безопасности, САНПИН 16 от 17.02.2022
Основы HASSP iso 22000
Требования:
Опыт в должности управляющего кофейней от 3 лет
Гибкость
Пунктуальность
Ответственность
Многозадачность
Стрессоустойчивость
Дружелюбность
Кризис мышление
Умение составлять и проводить тренинги
Условия:
Официальное трудоустройство
График 6/1
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
03 Июля
Управляющий (корейский street food)
Астана
Компания "ФАЛАЛЕЕВА" Обязанности: Контроль работы всех подразделений (Зал, Кухня, Бар); Навыки работы в зале, тейбл-визит, гостеприимство,...
04 Июля
Астана
Компания "Шая Казахстан" Бариста Starbucks – душа и лицо наших кофеен! Если ваша страсть – узнавать всё новое, если вы доброжелательны и так...
02 Июля
Бариста- кассир в кофейню «ZEBRA COFFEE»
Астана
Компания "KISSELEV" Мы в поисках ответственных и амбициозных , готовых стать частью нашей дружной кофейной семьи. Только долгосрочно!!! В...
03 Июля
Кокшетау
Компания "BAYBARAQ" Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы ресторана. . Набор персонала, обучение, проведение аттестаций....
01 Июля
Астана
Компания "Салават" Мы ищем инициативного и ответственного руководителя столовой , который сможет организовать бесперебойную и качественную...
Вакансия размещена в отрасли