Управляющий менеджер

Компания "Lets BEGIN"

Мы ищем энергичного и креативного администратора-управляющего, который возьмёт на себя полную ответственность за операционную деятельность и развитие нашего гастропаба. Если вы любите ресторанный бизнес, умеете управлять командой и генерировать идеи для роста, мы ждем вас!

Обязанности:

• Организация и контроль ежедневной операционной деятельности (работа с персоналом, поставщиками, клиентами).
• Разработка и внедрение уникальных предложений (УТП) для привлечения гостей.
• Планирование и проведение мероприятий (ивенты, дегустации, тематические вечера).
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация.
• Контроль качества сервиса, соблюдения стандартов и решения конфликтных ситуаций.
• Работа с бюджетом: планирование, контроль расходов, оптимизация затрат.
• Развитие маркетинговых активностей совместно с SMM-менеджером.
• Анализ работы заведения, сбор обратной связи от гостей, разработка предложений по улучшению.

• Опыт работы администратором или управляющим в ресторанах/кафе от 2 лет.
• Знание основ ресторанного бизнеса и управления персоналом.
• Навыки планирования и бюджетирования.
• Креативное мышление и умение генерировать идеи для привлечения гостей.
• Высокий уровень ответственности и умение принимать решения.
• Отличные коммуникативные навыки.
• Умение работать в условиях многозадачности.

• Работа в стабильном и дружном коллективе.
• Гибкий график, возможность влиять на свои рабочие процессы.
• Конкурентоспособная заработная плата (оклад + KPI за выполнение задач).
• Возможности для профессионального роста и реализации идей.
• Скидки на продукцию заведения и участие в корпоративных мероприятиях.
• График 5/2 или 6/1. 16:00 - 02:30

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя