Компания "Сивамбаев Д.Б"
Обязанности:Приготовление различных видов теста (дрожжевое, бездрожжевое, на закваске и др.)
Выпечка хлебобулочных изделий: батон, багет, бородинский, чиабатта, фокачча, ржаной, безглютеновый и т.д.
Работа с профессиональным оборудованием
Соблюдение технологических карт, норм веса, времени и температур
Контроль качества сырья и готовой продукции
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Участие в разработке и улучшении рецептур (по желанию)
Опыт работы пекарем или помощником пекаря от 1 года
Знание технологий хлебопечения и основ санитарии
Умение работать с разными видами муки (пшеничная, ржаная, цельнозерновая и др.)
Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу
Желание учиться и развиваться
30 Июля
Астана
Компания "Ля Барка Кэпитал" О компании LaBarca Fish & Wine — ресторан морской кухни, работающий в Алматы с 2014 года. Специализация — дикая...
30 Июля
Астана
Компания "Qurmet Industry" Хочешь быть частью сильной команды и готовить не просто еду, а впечатления? Мы запускаем уникальный проект , где...
31 Июля
Пекарь-кондитер( Koktem friends )
Астана
Компания "Koktem friends" Кoktem Friends – это пространство, где встречаются тепло, дружба и качество. В наш новый проект Бистро Koktem...
01 Августа
Астана
Компания "Скиф Трейд" Вам предстоит: работа с готовым тестом; формовка, жарка изделий; соблюдение чистоты на рабочем месте. Мы от...
25 Июля
Пекарь/Повар паста (в итальянский ресторан "Bella Ciao")
Астана
Компания "КЛАЙБЕР" "Bella Ciao"- это про уют, высококлассный сервис, вкусную еду и любовь к каждому, кто открыл нашу дверь - будь ты гостем или...
Вакансия размещена в отрасли