Су-шеф в сеть ресторанов грузинской кухни

13 Июня

Партнерские Вакансии

Город:

Астана

Занятость:

Полная занятость

Компания "Акжан Шаяхметова"

Обязанности:

Поддержание стандартов приготовления и подачи блюд
Контроль за соблюдением санитарных норм и внутренних регламентов
Организация бесперебойной работы кухни в смену
Управление поварами, наставничество и обучение новых сотрудников
Работа с ТТК, контроль качества блюд
Участие в инвентаризациях и ревизиях
Замещение шеф-повара при его отсутствии

Требования:

Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет
Знает технологии приготовления и любит порядок на кухне
Ответственный, умеет организовать команду
Быстро адаптируется, готов обучаться и развиваться
Знание грузинской кухни будет плюсом​​​​​​​

Условия:

График 5/2
Бесплатное питание
Чёткие стандарты, обучение и поддержка бренд-шефа
Возможность карьерного роста внутри сети
Участие в запуске новых блюд и сезонных обновлений меню

Похожие вакансии

01 Июля

Су-шеф( Supra-kz )

Астана

Компания "Supra-kz" В ресторан "Наша Дача" по адресу Кабанбай Батыра 62(ТРЦ Мега Силквей) требуется: Су-шеф Обязанности су-шефа:...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Помощник по кухне

Астана

Компания "Хуа Ю Интернационал в Казахстане" Обязанности: Выполнение поручений старшего повара; Участие в генеральной уборке пищеблока...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Повар японской кухни (сушист)

Астана

Компания "Алтемир Group" Ресторан расположен в ТРЦ Mega Silk Way Обязанности: рецептуры, сущность технологии приготовления,...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Су-шеф в цех ресторана "Coco" (Астана)

Астана

Компания "AB Restaurants" Обязанности: руководство, организация и контроль работы цеха; обеспечение соблюдения всех норм и правил,...

Отправить резюме подробнее

28 Июня

Шеф повар ресторана Bella Ciao, Астана

Астана

Компания "КЛАЙБЕР" Bella Ciao — это атмосферная итальянская траттория с душой. Этим летом мы открываем новый ресторан в Астане и ищем...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: