Компания "Акжан Шаяхметова"
Обязанности:
Поддержание стандартов приготовления и подачи блюд
Контроль за соблюдением санитарных норм и внутренних регламентов
Организация бесперебойной работы кухни в смену
Управление поварами, наставничество и обучение новых сотрудников
Работа с ТТК, контроль качества блюд
Участие в инвентаризациях и ревизиях
Замещение шеф-повара при его отсутствии
Требования:
Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 летУсловия:
График 5/2
Бесплатное питание
Чёткие стандарты, обучение и поддержка бренд-шефа
Возможность карьерного роста внутри сети
Участие в запуске новых блюд и сезонных обновлений меню
01 Июля
Астана
Компания "Supra-kz" В ресторан "Наша Дача" по адресу Кабанбай Батыра 62(ТРЦ Мега Силквей) требуется: Су-шеф Обязанности су-шефа:...
02 Июля
Астана
Компания "Хуа Ю Интернационал в Казахстане" Обязанности: Выполнение поручений старшего повара; Участие в генеральной уборке пищеблока...
02 Июля
Астана
Компания "Алтемир Group" Ресторан расположен в ТРЦ Mega Silk Way Обязанности: рецептуры, сущность технологии приготовления,...
02 Июля
Су-шеф в цех ресторана "Coco" (Астана)
Астана
Компания "AB Restaurants" Обязанности: руководство, организация и контроль работы цеха; обеспечение соблюдения всех норм и правил,...
28 Июня
Шеф повар ресторана Bella Ciao, Астана
Астана
Компания "КЛАЙБЕР" Bella Ciao — это атмосферная итальянская траттория с душой. Этим летом мы открываем новый ресторан в Астане и ищем...
Вакансия размещена в отрасли