Технолог общественного питания
Наталья
Возраст
52 года (22 Сентября 1972)
Город
Астана
Описание
Образование: 1986г. - 1990 г. Кустанайский колледж общественного питания и сервиса.
Специальность: Организация питания.
Опыт работы:
Август 2000г - 2008г. Ресторан >
Ноябрь 2009 г.-август 2012г. Ресторан Повар - универсал
Август 2012г.- июль 2013г. Сеть столовых ЕНУ. Шеф- Повар
Июнь 2013г.- март 2017 г. Гостинично-ресторанный комплекс Заведующий производством/Технолог
Навыки: Знание всех технологических процессов производства; составление калькуляций блюд; разработка и отработка блюд; знание европейской, казахской, узбекской кухни; проведение различных инвентаризаций; знание санитарных норм и правил и т.д.
Личные качества: коммуникабельность, внимательность, ответственность, умение работать с коллективом, обучаемость, порядочность, пунктуальность.
24 июля, 2023
Камила
Город
Астана
Возраст
54 года (30 января 2025)
28 июля, 2016
Анатолий
Город
Астана
Возраст
55 лет (21 ноября 1969)
16 августа, 2016
Андрей
Город
Астана
Возраст
48 лет (30 октября 1976)