Технолог общественного питания
Наталья
Возраст
53 года (22 Сентября 1972)
Город
Астана
Описание
Образование: 1986г. - 1990 г. Кустанайский колледж общественного питания и сервиса.
Специальность: Организация питания.
Опыт работы:
Август 2000г - 2008г. Ресторан >
Ноябрь 2009 г.-август 2012г. Ресторан Повар - универсал
Август 2012г.- июль 2013г. Сеть столовых ЕНУ. Шеф- Повар
Июнь 2013г.- март 2017 г. Гостинично-ресторанный комплекс Заведующий производством/Технолог
Навыки: Знание всех технологических процессов производства; составление калькуляций блюд; разработка и отработка блюд; знание европейской, казахской, узбекской кухни; проведение различных инвентаризаций; знание санитарных норм и правил и т.д.
Личные качества: коммуникабельность, внимательность, ответственность, умение работать с коллективом, обучаемость, порядочность, пунктуальность.
24 июля, 2023
Камила
Город
Астана
Возраст
54 года ( 8 октября 2025)
11 сентября, 2017
Индира
Город
Астана
Возраст
40 лет ( 9 января 1985)
30 ноября, 2016
Елена
Город
Астана
Возраст
52 года ( 2 октября 1973)