Су-шеф( GB management )

Астана

Партнерские Вакансии

Компания "GB management" Обязанности: Контроль запасов, контроль качества отдачи блюд; Умение управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей; Соблюдение технологии приготовления блюд‚ заготовок; Ведение документации, соблюдение санитарных правил и техники безопасности, контроль состояния оборудования; Принятия участия в ревизии. Требования: Знание...

Повар на завтраки

Астана

Партнерские Вакансии

Компания "Hotel Development Company (Ibis Hotel Astana)" Обязанности: приготовление холодных и горячих блюд; приготовление гарниров, омлетов, каш и выпечки (оладьи, блины, панкейки, сырники, баурсаки) составление заявок на закуп; уборка кухни; контроль уборки и обработки инвентаря и кухни; списание продуктов питания; работа по технологическим картам; отслеживание сроков...