Менеджер (администратор) кафе
05 Июля 2025

Город:
Астана
Занятость:
Полная занятость
Компания "Peek-A-Boo Eat"
Просим, кандидатов без опыта работы администратором кафе/ресторана не откликаться!
Обязанности:
- Контролирует соблюдение всех политик и стандартов, принятых в Компании, а также организационных и рабочих инструкций и положений, принятых в кафе данной концепции.
- Несет ответственность за бесперебойную работу подразделений ресторана в течение смены.
- Формирует команду сотрудников кафе, способствует созданию благоприятного климата в коллективе:
- Занимается подбором персонала для своего подразделения (официант, бармен, кассир)
- Обучает персонал, работает с тренерами, реализует программы обучения, составляет планы обучения, проводит тренинги.
- Распределяет обязанности сотрудников.
- Обеспечивает выполнение сотрудниками подразделений стандартов в работе – качеств блюд, напитков, время обслуживания (тикетайм), качество обслуживания.
- Мотивация сотрудников.
- Ежедневно контролирует санитарное состояние вверенного кафе, строго выполняет требования СанЭпидНадзора.
- Ежемесячно составляет табели учета рабочего времени сотрудников кафе, составляет запрос на сотрудников кафе в группу льгот и компенсаций.
- Поддерживает постоянную связь с гостями кафе, выясняет их пожелания и мнения по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения продажи.
- Участвует в проведении инвентаризации различных подразделений вверенного кафе, проводит анализ результатов инвентаризации.
- Требования:
- опыт работы менеджером зала от 2 лет обязателен
- обязательное наличие рекомендательного письма от предыдущего работодателя
- Условия:
- 5/2 график, смена 10 часов (22 смены в месяц)
- обед и развозка после смены (в черте города)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
30 Июня
Менеджер караоке клуба( Дуйсенбаева Ж.Р )
Астана
Компания "Дуйсенбаева Ж.Р" Обязанности: Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация...
04 Июля
Астана
Компания "Marcello" Наш ресторан с ассортиментом авторских блюд , стильным дизайном, высоким сервисом и лояльной клиентской базой, в поиске...
04 Июля
Администратор ресторана( Сафина )
Астана
Компания "Сафина" Обязанности: Организовывать и контролировать эффективность работы зала/летника, распределять обязанности подчиненного...
03 Июля
Менеджер ресторана( Aula Astana (AULA FAMILY) )
Астана
Компания "Aula Astana (AULA FAMILY)" Приглашаем Вас стать частью нашей большой и дружной команды на должность менеджера ресторана! Наши...
30 Июня
Астана
Компания "КЛАЙБЕР" Bella Ciao- это не просто ресторан, это целый мир гастрономических открытий, где каждое блюдо становится частью...
Вакансия размещена в отрасли