Менеджер в сеть ресторанов Pinta

ПРОЕКТ ПИНТ

Город:

Астана

Занятость:

Полная занятость

Компания "ПРОЕКТ ПИНТ"

Обязанности:

Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий.
Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
Осуществляет контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д.
Обеспечивает чистоту и порядок в зале.
Контролирует прием заказов официантами от посетителей.
Осуществляет проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями.
Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.
Принимает заказы и разрабатывает планы проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов.
Контролирует прохождение работниками ресторана, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания, медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора.
Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
Информирует руководство Предприятия об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации.

Требования:

Опыт работы от 1 года до 3-х лет;
Ответственность, коммуникабельность, внимательность к деталям;
Умение организовывать и поддерживать производственную и исполнительскую дисциплину;0
Навыки конструктивного поведения в конфликтных ситуациях;
Знание и понимание предмета корпоративной культуры и методов влияния на корпоративную культуру организации.

Условия: