Повар-технолог сети кафе национальной кухни с переездом в г. Актобе
02 Октября 2024
Город:
Астана
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "Staff-UP Consulting Group"
Обязанности:
- Изучение/ревизия существующего меню ресторана;
- Разработка кулинарной продукции;
- Разработка эффективного, сбалансированного меню сети;
- Разработка эффективных технологических процессов приготовления кулинарной продукции, приготовления и хранения полуфабрикатов и т.д.;
- Проверка качества кулинарной продукции;
- Подбор и обучение персонала для точек продаж сети;
- Запуск новых точек продаж сети в рамках своей ответственности;
- Налаживание технологических процессов в новых точках сети;
- Составление калькуляционных и технологических карт;
- Подбор оборудования для точек продаж и планирование расстановки оборудования.
Требования:
- Опыт более 7 лет в работе с мясными и мучными кулинарными изделиями и полуфабрикатами;
- Профессиональное образование;
- Умение управлять командой;
- Наличие успешного медосмотра и действующей медкнижки;
- Профессионализм, ответственность, стрессоустойчивость, честность.
- Ежедневный график работы обсуждается индивидуально
- Шестидневка
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Шеф-повар( Ели-худели, ТМ (ИП Юлия) )
Астана
Компания "Ели-худели, ТМ (ИП Юлия)" В молодую и дружную компанию по изготовлению правильного питания Ели-Худели требуется шеф-повар!...
25 Сентября
Ночной повар( Astana Development Group (Hilton Garden Inn Astana, ТМ) )
Астана
Компания "Astana Development Group (Hilton Garden Inn Astana, ТМ)" Обязанности: Приготовление кулинарных блюд в соответствии с стандартами и...
27 Сентября
Помощник повара( Astana Development Group (Hilton Garden Inn Astana, ТМ) )
Астана
Компания "Astana Development Group (Hilton Garden Inn Astana, ТМ)" Обязанности: Приготовление кулинарных блюд в соответствии с стандартами и...
27 Сентября
Астана
Компания "Astana Development Group (Hilton Garden Inn Astana, ТМ)" Обязанности: Заказ и прием мясо и рыбы для ресторана Знать и уметь как...
25 Сентября
Повар горячего цеха( Акжан Шаяхметова )
Астана
Компания "Акжан Шаяхметова" г. Астана. Требуется Повар в ресторан Грузин Кузин Обязанности: - Подготовка рабочего места. - Быстрое и...
Вакансия размещена в отрасли