Шеф-повар( RESTORANO PROJECT (РЕСТОРАНО ПРОДЖЕКТ) )
25 Сентября 2025

Город:
Астана
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "RESTORANO PROJECT (РЕСТОРАНО ПРОДЖЕКТ)"
RESTORANO Project - компания известного российского ресторатора Андрея Чекмарева.
Мы создаем ресторанные проекты, которые становятся флагманами рынка
Наша миссия:
«Мы стремимся создавать ресторанные бренды, которые станут частью Вашей жизни».
Наши ценности:
Сделать мир вкуснее и проявить заботу в каждом движении. Мы принимаем гостей, как у себя дома
Мы настоящая семья для талантливых, открытых, добрых, лояльных людей!
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- Обеспечение пищевой безопасности в соответствии со стандартами;
- Контроль входящей продукции;
- Работа с поставщиками;
- Подбор и адаптация команды кухни;
- Еженедельный фуд-тест новых позиций;
- Организация и контроль внешнего вида и качества отдаваемых блюд;
- Разработка, проработка и постановка основного меню и сезонных предложений, составление технологических карт;
- Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции;
- Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;
- Поддержание и формирование эффективной команды сотрудников;
- БОЕВАЯ ЕДИНИЦА
Требования:
- Высокая степень профессионального образования, отслеживание новых рецептур и трендов, понимание современных тенденций ресторанного рынка;
- Хороший организатор, харизматичный лидер, энергичность, аккуратность, внимательное отношение к сотрудникам;
- Живой интерес к делу и к своей работе;
- Творческий подход к своей работе, креативность;
- Высокие организаторские способности и системность
Условия:
- Тёплая рабочая атмосфера;
- Возможность профессионального развития, поддержка со стороны компании;
- Лояльное руководство;
- Стабильная работа, заработная плата 2 раза в месяц;
- Уровень дохода обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом (ставка + % + KPI);
- График 5/2 по 8-9 часов;
- Команду, состоящую из дружных сотрудников – это помощь и поддержка в любое время на работе и интересное общение вне ее.
Для более полной оценки вашего резюме, было бы преимущество в сопроводительном письме прикрепить ссылку на Ваше портфолио работ.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
06 Сентября
Астана
Компания "Lugano Restaurant" В столовую требуется повар в столовую с опытом работы. - Подготовка и приготовление блюд согласно тех. картам;...
06 Сентября
Повар горячего цеха в ресторан La Belle
Астана
Компания "BEAT" Обязанности: приготовление блюд по технологической карте; соблюдение санитарных норм; контроль качество продуктов;...
31 Августа
Повар-сушист в ресторан Рыба пила
Астана
Компания "РестоГруп" Обязанности: – Приготовление роллов, суши, сашими, устриц, морских ежей; – Креативная выкладка и оформление ледника; –...
31 Августа
Повар/Кассир в ресторан Burger King (Улица Шокана Уалиханова, 2а)
Астана
Компания "“QSR” ,ТМ BURGER KING" Burger King Corporation — легенда американского фастфуда! Хочешь работать и совмещать с учебой? Не знаешь,...
31 Августа
Повар горячего цеха( РестоГруп )
Астана
Компания "РестоГруп" Ресторанный холдинг Sun Group приглашает в свою команду повара горячего цеха! Обязанности: Приготовление блюд...
Вакансия размещена в отрасли