Шеф-повар с переездом в Павлодар

Город:
Астана
Занятость:
Полная занятость
Компания "Системы для Бизнеса"
Привет! Мы - команда Кофейни №5, наша работа, чтобы дарить гостям положительные эмоции и делать их жизнь ярче и вкуснее.
Сейчас мы находимся в поиске шеф-повара, который поможет нам развиваться, масштабироваться и дарить гостям незабываемые эмоции.
Обязанности:
- Построение работы кухни, выстраивание и оптимизация процессов работы;
- Контроль и оптимизация ФОТ кухни, участие в подборе линейного персонала;
- Проведение инструктажей и обучения по технологии приготовления блюд, организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам и другим производственным вопросам;
- Контролировать соблюдение работниками подразделения правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- Быть в курсе кулинарных тенденций, методов и ингредиентов, а также внедрять инновации. Искать возможности для улучшения и совершенствования процесса;
- Контроль состояния оборудования на кухне и необходимого инвентаря для бесперебойной работы;
- Участие в подборе поставщиков, взаимодействии и работа с ними.
- Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей;
- Составление графиков выхода персонала кухни на работу;
- Составление заказов на продукцию, прием продуктов на кухню, контроль качества;
- Проведение инвентаризации остатков продукции;
- Отчетность директору.
Требования:
- Знание и опыт работы;
- Опыт внедрения инноваций
- Опыт обучения персонала
- Высокие кулинарные навыки, знание различных техник приготовление пищи;
- Умение организовывать работу команды, умение управлять коллективом;
- Высокая работоспособность, честность, чистоплотность, стрессоустойчивость и желание развиваться;
- Наличие санитарной книжки;
Условия:
- Релокация в Павлодар;
- Помощь на каждом этапе релокации;
- Если вы с другого города, предоставляем жилье;
- Своевременная и стабильная зарплата (25го аванс, 10го зарплата);
- Заработная плата, график и дополнительные бенефиты обсуждаются с успешными кандидатами при собеседовании.
Если вы хотите работать и видите себя в нашей команде, то ждем от вас отклик или отправьте свое резюме на ватсап.
02 Июля
Старший повар( Мусатаева Ж.Р. )
Астана
Компания "Мусатаева Ж.Р." Обязанности: Контроль за соблюдением технологий приготовления блюд. Координация работы поваров и помощников на...
03 Июля
Астана
Компания "MAGNUM" Повар | Код 100002134 В нашей команде вам предстоит: Готовить продукцию для кулинарного отдела; Соблюдать сроки...
01 Июля
Астана
Компания "Supra-kz" В ресторан "Наша Дача" по адресу Кабанбай Батыра 62(ТРЦ Мега Силквей) требуется: Су-шеф Обязанности су-шефа:...
02 Июля
Астана
Компания "French Bakery" Если вы любите свое дело, и хотите развиваться, присоединяйтесь к нашей команде! Кого мы видим на этой позиции :...
02 Июля
Астана
Компания "Роман" Мы - не просто ресторанная группа, мы целый кулинарный мир с 20 уникальными проектами, каждый из которых олицетворяет нашу...
Вакансия размещена в отрасли